作為初創的火鍋品牌，雪廬以“火鍋新境界”作為設計前期的定位。名字的靈感來自于唐代白居易的詩《問劉十九》--綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？新酒、火爐、暮雪，一個充滿著畫面感的名字。

(圖片來源：費羅娜水泥磚公眾號，侵刪)

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傳統的成都火鍋給人的印象一直是碼頭文化的民間食物，也許是因為火鍋重油重污的特性，市場上大部分的火鍋品牌在環境設計上多以暗黑，粗糙的質感為主。為什么不能清新淡雅的環境中吃頓火鍋？雪廬在設計之初就力求在環境上區別于人們對傳統火鍋的印象，整體色調以淺色原木為基調，打造初雪后的清雅意境。

(圖片來源：費羅娜水泥磚公眾號，侵刪)

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在平面布局規劃上盡量在保證基本營業桌數的前提下，通過動線的合理規劃達到降低密度，保持用餐私密度的目的。在大廳的中軸線位置以雪山為主題布置了2處通透的封閉景觀，并運用LOGO的三維呈現作為裝置雕塑懸吊。只保留觀山、賞雪2個包廂，用大廳開闊的空間營造火鍋的熱鬧氛圍。

(圖片來源：費羅娜水泥磚公眾號，侵刪)

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卡座間的隔斷部分訂制的樹脂透光板，配合底部高色溫貼片燈帶，通過導光，透光板中夾雜的織物透出飄雪的意境。鑲嵌銅條的木質格柵背后是通過數碼打印的透光薄膜，黑白雪山的壯闊景象在午餐和晚餐時可以通過調整亮度和色溫來達到不同的觀感，光線投射在格柵的陰影也意想不到地勾勒出了山的形狀。

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